Индивидуальное
магазиностроение
Свяжитесь с нами
Сергей Коротков>
Сергей Коротков
Оформление гипермаркетов "ГЛОБУС"
Детали проекта
Оформление сети кафе «КРУАССАН»
Детали проекта
Оформление сети пекарен «Konigsbacker»
Детали проекта
Пятигорск Кирова 25
Детали проекта
Супермаркеты "Азбука Вкуса"
Детали проекта

Индивидуальное проектирование, дизайн и оснащение булочно-кондитерских магазинов, кафе и гастрономов

Если вы — руководитель торгового предприятия, кафе или гастронома, то вы не понаслышке знаете, как тесно взаимосвязаны доход и качество оформления торгового зала или места продажи. Поэтому, если получаемая прибыль не соответствует ожиданиям, пришла пора заказать индивидуальный проект для своего заведения и повысить рентабельность предприятия.

Современный рынок — это море предложений, что является основанием для увеличения качества предоставляемых услуг. Чтобы выгодно отличаться от своих конкурентов, каждая фирма должна позаботиться об уникальном оформлении своего предприятия и его модернизации, а наша компания готова вам в этом помочь.

Маркетинг и продажи

Как показывает опыт успешно работающих предприятий, значительно увеличить объем продаж помогут грамотно проведенные маркетинговые исследования. Привлекаемые к такой работе высококвалифицированные специалисты, смогут выполнить весь объем работ в минимально возможные сроки. В результате зонирование, а также расстановка торгового оборудования будет произведено таким образом, чтобы покупатели сразу же обращали внимание на наиболее выгодные предложения, достаточно быстро могли найти необходимый товар и сделать соответствующие покупки.

Это позволит магазину выгодно отличаться от торговых объектов конкурентов, что обязательно увеличит объем продаж. На основе нашего опыта, а также глядя на успешно работающие завершенные проекты, мы поможем вам организовать высокорентабельный бизнес.

Проектирование

В зависимости от того, в какой сфере мы работаем над проектом — оборудуем кафе, хлебобулочный цех, гастроном или кондитерскую – мы привлекаем лучших специалистов в этой области. В результате вы получаете:

  • качественное зонирование любого помещения, учитывая его назначения и ваши пожелания. Это позволит наиболее рационально распорядиться даже самой маленькой площадью;
  • подбор оборудования, отвечающего потребностям и возможностям компании-заказчика, составив предварительно достаточно подробное техническое задание;
  • специализированное освещение.

Специалисты нашей компании крайне ответственно подходят к выполнению взятых на себя обязательств. Каждый раз, разрабатывая новый проект, мы заботимся не только о том, чтобы он соответствовал вашим пожеланиям, но и о том, чтобы он отвечал потребностям заказчика и возможностям предприятия. Это позволит исключить вероятность того, что вновь установленное оборудование окажется неработоспособным в конкретных условиях, либо его производительность не будет соответствовать необходимому уровню.

Дизайн

Дизайн любого помещения играет важную роль. Приходя в магазин или зайдя в кафе, каждый посетитель оценивает окружающую обстановку и в зависимости от того, понравилась она ему или нет, он либо вернется сюда еще раз, пригласив друзей и знакомых либо расскажет всем, что данное место лучше не посещать.

Если же дизайн кафе располагает к отдыху, а магазина — к покупкам, то можно не беспокоиться о прибыли вашего дела. Большое количество посетителей обязательно обеспечит высокую рентабельность предприятия, заметно увеличив его выручку.

В каком стиле выполнить дизайн помещения? Все зависит от ваших пожеланий и возможностей. Если вам нужен уникальный и неповторимый дизайн кафе, кондитерской или магазина, то в этом случае ограничивать вас может только ваш бюджет, потому что мы сделаем все и на самом высоком уровне, соединив воедино оригинальный дизайн, а также функциональность и производительность качественного оборудования. Если вы хотите подчеркнуть принадлежность нового магазина или кафе к сети, мы с точностью повторим узнаваемый дизайн, вписывая в новые объемы высокотехнологическое оборудование мировых брендов. 

Технология

В чем секрет нашего успеха? В гармоничном сочетании множества взаимосвязанных факторов:

  • дизайн помещения разрабатывает профессиональное проектное бюро, в штате которого только квалифицированные дизайнеры, имеющие значительный опыт работы;
  • поставку оборудования осуществляют именитые европейские производители, чей бренд уже давно является залогом качества. Такие компании применяют исключительно инновационные разработки, касающиеся не только используемых технологий, но и применяемых материалов;
  • пуско-наладочные работы осуществляют квалифицированные специалисты, имеющие большой опыт работы в данной области. Они не просто могут соединять воедино составные элементы того или иного оборудования, но и, проверив его работоспособность, смогут внести необходимые изменения, вписывая его под конкретное помещение, так как на практике знакомы с принципом работы и конструктивными особенностями данного оборудования.

В результате нашего сотрудничества вы получите работающий бизнес, который будет готов приносить вам прибыль сразу после открытия

Оценка бизнеса

Если компания находится в затруднительной ситуации и перспективы дальнейшего развития представляются достаточно туманными, то найти выход из ситуации позволит оценка бизнеса, которую могут выполнить специалисты нашей компании.

За долгое время работы мы смогли разработать свои методики, которые позволяют комплексно оценить сложившуюся ситуацию на том или ином предприятии и предложить наиболее оптимальное решение. Мы оценим существующий дизайн, проанализируем динамику продаж и проведем необходимые исследования. В результате вы будете точно знать, что не хватает вам для увеличения прибыльности предприятия, которая будет напрямую зависеть от объема выполняемых работ. Еще задолго до модернизации объекта вы сможете оценить перспективность вносимых изменений и понять, насколько выгодными для компании будут вносимые нами предложения.

Обучение персонала

Работа на современном оборудовании требует определенных знаний. При этом мы не просто можем помочь персоналу научиться грамотно эксплуатировать оборудование. Дополнительным бонусом является возможность расширить производство, используя в полной мере все технические характеристики оборудования. Поэтому наша компания при необходимости предлагает провести подготовку персонала. При этом возможно несколько вариантов сотрудничества.

Обучение персонала могут провести:

  • европейские специалисты, выполнявшие наладку оборудования у вас на предприятии;
  • ваши сотрудники могут поехать в Германию, на самые успешные предприятия и на месте не только ознакомиться с работой оборудования, но и научиться его правильно эксплуатировать;
  • ознакомится с возможностями современного оборудования на успешных предприятиях России.

Какой вариант предпочтительней, каждый заказчик решает для себя самостоятельно.

Таким образом, если необходимо:

  • повысить объем продаж конкретного торгового предприятия;
  • увеличить количество посетителей;
  • повысить конкурентную привлекательность,

то пришла пора обратиться к специалистам нашей компании, которые уже длительное время работают в данной области и смогут предложить несколько возможных вариантов.

В каждом случае будут учтены пожелания заказчика и возможности его предприятия, а результатом нашего сотрудничества обязательно станет рост продаж и прибыли вашего предприятия.

События
Кулинария г.Курган 2023

Курган пр. Конституции открыто в апреле 2023 года. Кафе-кулинария. Подробнее

Konigsbacker_подборка за 2020 год 2020

Время любых переломных и кризисных моментов разрушительно далеко не для всех: одни заведения закрываются, а другие получают шанс развиваться за счет появляющихся возможностей. Подробнее

КУРГАН кафе-пекарня СОФИЯ 2019

Изюминкой проекта является прилавок от Kühla Kühltechnik с холодильным модулем WIHA, который оснащен инновационной технологией замедленной циркуляции воздуха, предотвращающей быстрое заветривание кондитерской продукции и обеспечивающей ее наилучшую сохранность. Подробнее

Пятигорск Кирова 25 2020

Закрытые границы – не помеха для открытия стильных заведений европейского уровня на территории России. Туристический поток соотечественников, устремившийся на российские курорты, этому только способствует.
Подробнее

Konigsbacker_express 2019

К началу курортного сезона в Зеленоградске на побережье Балтийского моря Konigsbacker открыл при нашем непосредственном участии 30-ю по счету пекарню, которая будет функционировать в непривычном для сети формате экспресс-кафе, что подразумевает комфортное самообслуживание клиентов. Подробнее

Modern Bakery Moscow 2019 2019

В этом году наш стенд был оформлен в виде рабочей модели кафе, которое объединило в себе: уютный дизайн в винтажно-провинциальном стиле от компании.... 
Подробнее

Кафе "МОНЭ" 2013

Уютное кафе в центре города Подробнее

Оформление гипермаркетов "ГЛОБУС" 2017

Каждый раз, перед нашей компанией ставится сложное техническое задание по проектированию и интеграции холодильного и теплового оборудования с учетом всех нюансов и пожеланий заказчика. Благодаря имеющемуся у нас опыту в тесном сотрудничестве с дизайн-центром Berner Ladenbau, компанией KÜHLA Kühltechnik & Ladenbau (профессиональное высокотехнологичное оборудование) и BARO (специализированное освещение) нам удаётся реализовать все задуманное.
Подробнее

Супермаркеты "Азбука Вкуса" 2007

В 6-и супермаркетах представлено оборудование для кулинарии, фруктовых островов и пекарни Подробнее

Сеть пекарен-кондитерских "буше" 2010

Подробнее

Каждый новый заказ — это:

Индивидуальное производство из выбранных материалов;
Высокое качество исполнения;
Современные материалы;
Неповторимый стиль.

Прилавки

По этому направлению мы сотрудничаем с компанией KÜHLA Kühltechnik & Ladenbau GmbH. Данная фирма, благодаря огромному опыту, передовым технологиям и современному оборудованию, предлагает изготовление профессиональной мебели по индивидуальным проектам. Для этого, в работе используются высококачественные материалы, которые обладают необходимым набором технологических и эксплуатационных свойств и соответствуют международным стандартам качества, а это значит, что оборудование фирмы KÜHLA прослужит вам долгое время.

Специалисты компании к выполнению любого заказа подходят индивидуально, занимаясь построением компьютерной модели с реалистичным планированием 3D. Результат работы — комплект высококачественных сборочных чертежей, которые позволят быстро и аккуратно вписать оборудование в пространство вашего магазина, кафе или булочной.

Когда заказ будет выполнен, и прилавки поступят в коммерческую организацию заказчика, специалисты компании выполнят весь необходимый монтаж, чтобы в конкретном районе города появилось единственное и неповторимое заведение, такое, как:

  • кулинария и кондитерский магазин;
  • кафе и бар;
  • предприятия общественного питания;
  • гастроном.


скачать буклет>>>

Специальное освещение

От качества освещения в коммерческом объекте зависит многое. Понимая это, мы наладили партнерские отношения с признанным специалистом в области специализированного освещения продуктовых магазинов — BÄRO.

Данная компания уже давно зарекомендовала себя среди предприятий, которые занимаются продажей мясной, колбасной и хлебобулочной продукции, предлагая светильники для различных областей применения, которые удовлетворяют запросам по качеству и дизайну. Светильники от BÄRO имеют специальные спектральные фильтры для различных групп товаров, которые выгодно подчеркнут свежесть и привлекательность продукции на полках и стеллажах.

BÄRO всегда приглашают, если необходимо качественно и профессионально выполнить освещение объекта розничной торговли, специализирующегося на реализации пищевых и промышленных товаров.

Кроме этого мы предлагаем использовать для создания оригинального дизайна продукцию компании LICHT XPERTEN. В каталогах этой европейской компании вы найдете огромное количество вариантов освещения для кафе, ресторанов, кафетериев или магазинов. Представленный ассортимент поражает многообразием форм и расцветок. На все светильники, при необходимости, можно поставить спектральные фильтры и рефлекторы.

Мебель в интерьере

Мебель в коммерческом объекте выполняет важную функцию, завершая образ помещения, делая его гармоничным и индивидуальным. Особенно если речь идет о кафе или объекте общественного питания. Но для компании H.MAY KG создание мебели является обычным делом, доведенным до совершенства. Из внушительного количества каталогов обивок и коллекций, вы можете подобрать именно такой вариант, которого больше не будет ни у кого. Такой гибкий подход позволяет компании создавать удобную, функциональную и профессиональную мебель.

Квалифицированные специалисты выпускают мебель европейского уровня качества, которую заказывают коммерческие фирмы многих странах. Каждый новый заказ — это: индивидуальное производство из выбранных материалов; высокое качество исполнения; современные материалы; неповторимый стиль.

Мебель от компании H.MAY KG — это синоним качества и стиля.

Аксессуары

Законченность интерьеру придают самые различные мелочи, которые должны быть качественными и стильными, а также выполнять дополнительную функцию — помогать в реализации продукции. В этом направлении мы давно сотрудничаем с немецкой компанией A.G.L (Ausstattungsservice fur Gastronomie und Lebensmittelhandwerk GmbH), специализирующейся на организации рабочего пространства внутри прилавка.

Это позволяет гарантировать нашим заказчикам высокое качество поставляемого оборудования и весь необходимый объем дополнительных услуг. Скачать каталог 2017г.>>>

Нашим заказчикам мы предлагаем профессиональное кофейное оборудование известной венской компании Daniel Moser, основанной в 1685 году и превратившей культуру потребления кофе в успешную концепцию. 

Традиции качества продукции Daniel Moser базируются на многолетнем опыте, профессионализме, стремлении к постоянному совершенствованию технологий и рецептуры приготовления напитков. Концепция бренда «от урожая до последней капли» подразумевает выполнение полного цикла задач: от сбора урожая на собственной плантации в Коста-Рике, разработки одноименных кофемашин с использованием запантенованных технологий, до поставки аксессуаров для кофеен. 

Уникальная рецептура смешивания зерен различной обжарки, а также использование леверного механизма в кофемашинах гарантирует получение максимального вкуса кофе, отличного от конкурентов.

Предложите вашим клиентам стать ценителями высоких стандартов мировой кофейной культуры — аромат свежеобжаренного кофе с богатой историей не оставит их равнодушными.


Скачать брошюру>>>


Квалифицированный монтаж, лучшие материалы

Наша компания осуществляет установку современного профессионального оборудования, спроектированного специально под ваш бизнес. Мы сотрудничаем с европейскими компаниями, которые уже длительное время работают на рынке и смогли за это время зарекомендовать себя с наилучшей стороны.

За это время мы смогли убедиться, составляющими качества поставляемого оборудования являются:

  • применения новых современных материалов, обладающих необходимыми характеристиками. Еще изначально, на стадии изготовления проектировщик производит выбор материала, исходя из особенностей конкретного заказа и условий эксплуатации будущего оборудования;
  • точность изготовления, которое подразумевает контроль необходимых параметров уже на самой начальной стадии производства. Наличие современного технологического оборудования, которое постоянно обновляется или модернизируется, позволяет нашим партнерам удерживать столь высокий уровень;
  • качественный монтаж.

На последнем пункте стоит остановиться дополнительно. Весь необходимый комплекс монтажных работ выполняют квалифицированные специалисты, которые имеют огромный опыт работы с проектами разной степени сложности. Они имеют все необходимые инструменты, а также навыки и умения, чтобы безукоризненно на месте реализовать ваш проект.

Учитывая, что в каждом конкретном случае разрабатывается уникальный проект, ориентированный на потребности конкретного предприятия, то могли бы возникнуть некоторые сложности при выполнении монтажных работ. Привлекаемые к работе монтеры являются сотрудниками компании-поставщика оборудования, а потому данная группа рабочих начинает контролировать процесс еще на стадии производства.

Это исключает вероятность последующих нестыковок, которые часто имеют место при разработке индивидуальных проектов в других компаниях. Потому что наши партнеры исключают возможность ошибки проектировщика или дизайнера на самых ранних стадиях. Наличие дополнительных контрольных операций позволяет повысить качество изготавливаемого оборудования.

Сервис и сопровождение

Наша компания предоставляет возможность владельцам собственных кафе, магазинов, гастрономов и других заведений построить прибыльный и динамично-развивающийся бизнес. Мы не вмешиваемся в хозяйственную деятельность конкретного предприятия, но позволяем ему стать уникальным и единственным в своем роде. Для этого мы привлекаем к работе специалистов различных областей, которые обязательно помогут:

  • разработать индивидуальный дизайн и проект для любого заведения с учетом пожеланий его владельцев;
  • выполнить полное техническое оснащение коммерческого предприятия в соответствии с мировыми тенденциями в конкретной области;
  • реализовать профессиональное освещение, учитывая особенности объекта.

Обращаясь к нам за помощью, вы можете быть уверены в качестве оказываемых услуг и в том, что после установки необходимого оборудования наше сотрудничество не прекратится, а будет продолжаться до тех пор, пока вы будете испытывать в этом необходимость.

Весь комплекс пусконаладочных работ выполняет бригада профессиональных монтеров, с многолетним опытом работы по реализации сложных и разноплановых проектов. На особо ответственных этапах могут привлекаться представители компании-производителя.

Отдельное внимание мы уделяем информационной поддержке наших клиентов. Мы предоставляем максимально полную и достоверную информацию обо всем поставляемом оборудовании, объясняем правила его использования. Кроме того предоставляем возможность сотрудникам заказчика пройти соответствующее обучение, что в совершенстве овладеть навыками работы на поставленном оборудовании.

В результате обращения в нашу компанию каждый клиент обязательно получает следующие преимущества:

  • сотрудничество с высококвалифицированными специалистами известных европейских компаний, которые длительное время работают на данном рынке и готовы выполнить обслуживание в соответствие с мировыми стандартами качества;
  • комплексное сопровождение поставленного оборудования как в момент поставки, так и в процессе эксплуатации;
  • значительный опыт оказания услуг в данной области, который позволяет нам предлагать своим заказчикам только самое лучшее;
  • ответственность подрядчиков;
  • надежность оборудования;
  • индивидуальный подход к решению поставленных задач.
Партнеры
Мы поможем вам в том, чтобы ни один потенциальный клиент не прошел мимо вашей продукции!

Более пятнадцати лет мы посвятили индивидуальному проектированию, дизайну и оснащению булочно-кондитерскuх магазинов, кафе и гастрономов. С нами работают лучшие!